Category Archives: food

Breakfast

Aamupala viime tiistailta. Innostuin keittämään teetä (kun suodatinpussit olivat loppuneet), olin juuri käynyt hakemassa tuoreet leivät ja Armas perheen jugurtin Liike51:sestä. Tykkään sekoittaa maustamattomaan jugurttiin hunajaa. Oikeastaan harvoin syön näin “kauniin” aamupalan, yleensä sivelen yhden tumman leipäpalan voilla ja leikkaan pari juustoviipaletta päälle. Keitän kahvin.

View full post »

by Krista

show hide 5 comments

Pirkko - Ihanaa lauantai-aamua Krista! Aivan täydellinen postaus, itsekin nautin juuri ihanaista aamupalaa teen kera. Mitä parhainta lauantaita sinne! <3

Ada - Lovely styling, compositions and colour palette. Beautiful work!

Riikka - wau mikä aamiainen ! en ole koskaan kuullutkaan armas-perheen jogurteista. täällä pohojosessa ei tuollaisia myydä :)

Satu - Tuo voimahetkiä arkeen, nämä kauniit aamut. Kiitos.

Niina - Ihanaa ! :)

Ihanaa pääsiäistä! (ja sipulikuorivärjäysohje)

Soitin tänään äidille ja kysyin miten niitä kananmunia sipulikuorilla sävytettiinkään. En ollut aikaisemmin kokeillut. Lopputulos on niin hieno! Meil syödään pääsiäisenä tämän värisiä munia. Ja jos joku on yhtä tietämätön sipulikuorilla värjäyksestä kuin minä, niin tässä ohje…laita noin neljän sipulin kuoret kattilaan, lisä vesi ja kananmunat. Keitä ja ihaile lopussa. Suloista pääsiäistä! Me otamme rennosti....

View full post »

by Krista

show hide 7 comments

Maiju - No on hienoja, mahtava valokuvaaja oot!

Heidi - Ihanaa pääsiäistä sinullekin :)

Kristiina - Ihania kuvia!!!

Pirkko - Ihanaa pääsiäistä sinullekin! <3 Kortit halauksen kera toimittavat lämpimiä toivotuksia läheisille.

Lumo - Noita sipulinkuorilla värjättyjä munia äiti teki aina lapsuudessa, itse kokeilin vasta viime vuonna.

Iloista pääsiästä!

Riikka - Aurinkoista pääsiäistä ! Meillä on melkein tuon värisiä munia värjäämättä :) ne ovat täyttä luomua, eräs nainen niitä välittää ja myy:)

anonyymi - Lapsuudenkodissani värjättiin aina sipulinkuorilla tai säilykepunajuuren mehulla/nesteellä/punajuuriviipaleilla. Punajuurella värjätyistä tulee myös kauniita!

Taivaallinen kakku

Kaurakeksipohja ja voita, sen päälle kuumennettua vai oliko lämmitettyä kondensoitua maitoa (jolloin se muuttuu ruskeaksi…hmm…ymmärsinkö nyt oikein, et menikö se näin, noh…sinnepäin), baaniaaniviipaleita ja päälle kuohukermaa sekä sen sekaan kanelia. Näin helppoa ja siis oikeesti niin, niin hyvä! Reseptin sain Pompotin liikkeen Miialta ja kuva on myös Miian kotoota kuvattu kun siellä tänään Jonnan kanssa...

View full post »

by Krista

show hide 9 comments

Merja - Aivan ihanaa tuo kyseinen kakku. Juuri pari viikkoa sitten oltiin ystävillä iltaa istumassa ja jälkiruoaksi oli tuota herkkua. Kondensoitua maitoa pitää keitellä pitkään (muistaakseni emäntä puhui useammasta tunnista), että siitä tulee kinuskia. Ai että oli hyvää kyllä! Pitääpä ihan kysäistä ystävältä resepti, kun tuli asia näin mieleen. :))

Krista - Merja, juuri oikeessa olet! siis tosiaan kondensoitua maitoa pitää keittää. Miia mainitsi kolmesta tunnista, ja kuulema kattila jossa sitä purkkia sitten keittää (purkkia ei saa avata keittämisen ajalla!!!) kannattaa olla joku vanha ja huono…kun purkista irtoaa jotain metallia ja kattila menee pilalle. Sellainen homma vielä…mutta, mutta Riihimäeltä saa jostain valmiiksi keitettyä kondensoitua maitoa…en nyt tajunnut kysyä, että mistä…kiinnoistaisi, et mistä sitä saa esim. Helsingistä? tai pääkaupunkiseudulta…vai saako?

taina - hei! kondensoitua maitoa saa valmiiksi keitettynäkin, ja sellaista käyttämällä tää banoffee-kakku on paitsi superherkullinen, myös aivan uskomattoman nopea ja helppo! :)

taina - …mä olen selvästi käynyt vähän hitaalla, kun yöllä naputtelin viestini. piti siis kertoa, että kinuskiksi keitettyä kondensoitua maitoa on saanut ainakin isommista marketeista, muistaakseni ison omenan citymarketista ostettiin viimeksi. varmasti sitä siis saa muualtakin. tai sitten voi tilata netistä! http://www.kakkusankarit.fi/Karamellisoitu-maito tuolta löytyi, kun ajattelin kaivaa purkista kuvaa. samannäköisiä olivat mielestäni ne marketti-kappaleetkin :)

Krista - Taina, Taina Oi ihhannaa! Kiitos tästä kullanarvoisesta tiedosta!!! Nyt heti kauppaan ja koetan itse tehdä tätä kakkua!!! ;))) KIITTI ;)))

Niina - Koitan vastustaa kakkua ja tyydyn pelkästään ihailemaan kuvaa ; aivan ihana hyväntuulen kuva :) Juuri tämmöisistä minä pidän !

Selma - Miian koti on mahtava! Mulla menee aina monta tovea, kun vaan katselen kaikkea kaunista! Ja totta, kakku on niin hyvää!

Kirsi - Aivan taivaallisen ihana kuva!

Iloista kevättä.

Kirsi

Krista - Niina – Sun on siis oikeesti kokeiltava tätä kakkua! Mä voin kokkailla sulle, eikun siitä ei sit tulee hyvää….mutta kokeilen. Nyt kun Taina kirjoitti mistä sitä kondensoitua maitoa löytää :)

Selma – totta on. Olin kameran kanssa lastenhuoneessakin varmaan neljään kertaan, kun aina vaan palasin takaisin.

Kirsi – Kiitos! Ihana kevättä!

Krista kokkasi marokkolaista lihapataa

Reseptissä suositeltiin lisukkeeksi couscousia, mutta söin itse ohrasuurimoitten kanssa. En valita. Mielestäni sopii hyvin yhteen…tämä siis perheemme viikon ruokana ennen sitä suurta J:tä. Tein pataa nimittäin meidän huushollin suurimpaan kattilaan. Resepti katsottu “Keittiöstä kuuluu nauru” kirjasta.

View full post »

by Krista

show hide 1 comment

Pieni Lintu - Kauniita nuo siniset kaakelit :)

Krista kokkasi Taatelikakun

Minua ei ole koskaan ruuanlaitto kiinnostanut. Pakolliset arkiruuat teen kyllä lapsille, mutta kaiken vaan pakosta. Viime viikolla jotain on tapahtunut. Huomaan selailevani entistä enemmän ruokakirjoja ja ruokaohjeita lehdistä. Veikkaan, että se varmaan johtuu kyllä tästä joulusta…ja sitten taas into lopahtaa. Kuitenkin, into on niin kova, että aloitan blogissani vaatimattomasti “Krista kokkasi” sarjan johon postaan kuvia...

View full post »

by Krista

show hide 3 comments

Hus nummer nio - Pieni tervehdys Ruotsista ja kiitos inspiroivista kuvista! Eiköhän se joulu tule, oli sitten omatekoisia tai äidin/anopin tekemiä joulukakkuja!

Hyvää joulua toivotellen Kati

Pirkko - Heippa Krista! Ihanaisia kuvia ja ihanaisen hekumallinen kakkukin. Kiva ohje kokeilla itsekin, kiitos sinulle siitä. Onnea myös suloisen talon johdosta, sinullakin niin ihana koti. Lämpöisiä joulutunnelmia!

anonyymi - Tämän postauksen innoittamana pistin juuri kaksi taatelikakkua uuniin. Laitoin hieman ohjetta vähemmän soodaa, saa nähdä, kuinka käy. Lapsuudenkodissani on aina leivottu jouluksi taatelikakkua(kin), mutta itse en ole sitä aiemmin tehnyt. Kumma juttu, vaikka se on sekä herkkua että perinne. Mutta juuri nyt siis kakut uunissa, nam!

F a c e b o o k
M y   E T S Y   S H O P
T W I T T E R