Krista Keltanen Blog » photography

Monthly Archives: July 2013

Oli aika jännää seisoa kodin olohuoneessa ja selata vuoden 1974 Avotakkaa, jossa oli tämä sama koti. Nyt kodissa asuu Riikka perheineen ja hän heitti ajatuksen ilmaan, että etsisikö vielä käsiin samanlaiset Kukkapuron tuolit, mitkä olivat silloin lehtijutun ruokapöydän ympärillä.
Avotakka nro 1/2013. Jutun lehteen kirjoitti Jonna Kivilahti

Pin It
  • Sharon - What a beautiful home, and how modern they have made it. Love the floors. Wonder if they are original? Hugs Sharon

  • Riikka - @Sharon: Yes, the wenge floors are original from the 70’s :)

Köpiksen kattojen yllä. Ihmeteltiin Jannen kanssa kävellessä ylös asti, että miksi on rakennettu The Round Toweriin spiraalimainen tasainen ramppi tornin näköalapaikalle. Koska, kuningas oli toivonut pääsevänsä sinne hevosvaunuissa! No tottakai se nyt olisi pitänyt arvata! (itse veikkasin, et ehkä sen takia kun jotain tykkiä on ollut helpompi työntää ylös asti, josta voi ampua vihollista…heh, pieleen meni ja saa nauraa). Poikettiin myös Rosenborg linnan puistossa. Oltiin läpiajomatkalla kaupungissa. Lyhyt visiitti. Eikä kierretty kauppoja.

Pin It
  • ulla - Tuo kasvitieteellinen puutarha on ihana paikka!

  • Sharon - Oh what beautiful roof tops! A view we rarely see. I loved seeing the little rooftop gardens. A tour from the top to the bottom, really loved the photo of the old man on the park bench, as usual beautiful photos! Have a lovely weekend!

  • kaari3 - Olipa kiva nojatuolimatka! Köpis on kuin satukirja. Viimeeksi kun olin siellä satoi, taisi olla lokakuuta, ei haitannut. Sait kyllä haluni lähteä sinne taas!

…sanoivat siskokset Maria ja galleristi Sofia Rehbinder. Empiretalo on arkkitehdin Anders Fredrik Granstedtin suunnittelema 1840-luvulta. Maalla lehti nro.4/2013 julkaisi Anne Korkalan kirjoittaman jutun heidän tarinasta.

Pin It
  • Tarja's Snowland - Voi mitä yksityiskohtia ja värejä kuvissa. Näihin täytyy vielä palata paremmalla ajalla.

  • Vekarus - Upea talo! Ihanat kuvat!

  • Sharon - Oh what a beautiful home! Your photos are stunning. I love the peeling wallpaper against the elegant furniture. My favourite must be the staircase with the raw wooden walls against the candlelabra and the painting! What a beautiful atmosphere!

  • Petra - Ihan mahtava vanha talo! Niin, ja kuvasi ovat tietysti aina myöskin ihan mahtavia!

  • VillaVaahtokarkki - Levollisen tunnelmallisia kuvia, joissa hienostunut eleganssi ja rosoisuus ihanasti käyvät vuoropuhelua. Kaunista!

  • kaari3 - Komppaan Sharonia, erikoista juuri nuo tapetoidut ja maalatut hirsiseinät. Ja elegantti sisustus jaksaa kantaa kokonaisutta niin, ettei se ole hyljätyn ja hoitamattoman näköistä. Kuvasi ovat taas aivan ihania, paremman sanan puutteesta!


Kirsikkapiirakka on vielä työn alla, mutta se taitaa jäädä kuvien osalta huomiseen. Lasagnen ohje otettu Jamie Oliverin kirjasta Jamien Ruokavallankumous.

Pin It
  • Merja - Kylläpä näyttää hyvältä! Meillä on pari Jamien keittokirjaa mutta ei juuri tuota.. monia muita Jamien ohjeita on kyllä kokeiltu ja hyviksi todettu.

  • Krista - Mul taas tämä yksi Jamien kirja. Tänään kävin taas kirjakaupassa hiplailemassa ruokakirjoja ja tarttui mukaan venäläisen ruuan klassikoita. Niitä sitten koetan tehdä seuraavaksi. Lapsuuteni herkkuja :)

  • Johanna - Kyllä Jamie olisi mielissään nähdessään nämä upeat kuvat!

  • Krista - Johanna kiitos! (mut minä vaan täs kokeilen…tätä ruuanlaittoa ja sen kuvausta, ihan mukavaa, mutta ei ollenkaan helppoa).

  • Vekarus - Sinä saat arkiruuastakin otettua taidekuvia!

  • Krista - Vekarus – Taiteesta en tiedä, mutta kun ohjetta pilkulleen noudattaa niin tuli kyllä parasta lasagne mitä olen ikinä tehnyt :) Creme fraiche valkokastikkeen sijaan antoi kyllä aika raikkaan maun.

TAIKINA
100 g voita
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
1 pestyn sitruunan raastettu kuori
ripaus suolaa
1/2 dl sokera
3/4 dl kahvikermaa
1 dl kookoshiutaleita

TÄYTE
1 l erilaisia marjoja
1 dl raakasokeria
3 persikka
50 g mantelilastuja

Kuumenna uuni 180 asteeseen. Kuutioi voi pieniksi paloiksi ja nypi ne kulhossa vehnäjauhojen, vaniljasokerin, leivinjauheen, raastetun sitruunan kuoren, suolan ja sokerin kanssa sekasin. Lisää seokseen vähän kerrallaan kahvikermaa ja sekoita joukkoon myös kookoshiutaleet. Sekoita marjat ja raakasokeri. Poista persikoista kivet ja lohko paloiksi. Laita marjat, hedelmät ja taikina kerroksittain laakeaan uuninkestävään vuokaan (noin 20x15cm). Sirota päälle mantelilastut. Kypsennä paistosta uunin keskiosassa noin 25 minuuttia tai kunnes se on kullankeltainen.

Resepti Leila Lindholmin Vielä yksi pala– kirjasta.

Pin It


Olen jo tolkuttoman monta kertaa häpeissäni myöntänyt, miten saamaton olen ruuanlaitossa. Juhannuskena kun laitettiin avotulella ruokaa ja omalla vuorollani koetin herkkusienistä ja pekonista saada jotain syömäkelpoista niin unohdin sinihomejuuston herkkusienien sisään laittaa. Onnetonta. Anoppini sanoi, et eks sinä voisi muuttaa sun ajatustapa. Älä mieti, että et osaa vaan tee asialle jotain. Nyt sitten tartun härkää sarvista. Hoidan yksin perheelle ruuat tällä viikolla.
Avasin ruokakirjan “Jamien ruokavallankumous” (Alkuperäinen teos: Jamie’s Ministry of Food ).

2 porkkana
2 varsisellerin vartta
2 keskikokoista sipulia
800g palsternakka
peukalonkokoinen pala inkivääriä
2 valkosipulinkynttä
oliiviöljyä
2 kana- tai kasvisliemikuutiota
merisuolaa ja vastajauhettua mustapippuria
4 oksaa tuoretta korianteria

Kuori ja viipaloi porkkanat. Viipaloi selleri. Kuori ja pilko sipulit, palsternakka ja inkivääri. Kuori ja viipaloi valkosipuli. Pane iso paistokasari keskilämmölle ja lisää 2 rkl oliiviöljyä. Lisää pienityt kasvikset ja sekoittele niitä puulusikalla. Kypsennä puolittain kannen alla 10-15 minuuttia, kunnes porkkanat pehmenevät ja sipuli ruskistuu kevyesti. Pane liemukuutiot kulhoon tai kasariin ja kaada kattilasta päälle 1,8 litraa kiehuvaa vettä. Sekoita, kunnes liemikuutiot ovat liuenneet ja lisää sitten liemi kasvisten joukkoon. Sekoita keitto hyvin ja kiehauta se. Alenna lämpöä ja hauduta keittoa kannen alla 10 minuuttia. Nypi korianterista lehdet ja heitä varret pois.

Mausta keitto suolalla ja pippurilla. Soseuta keitto sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa. Jaa keitto tarjoilukulhoihin ja ripottele pinnalle korianterinlehdet.

Pin It
  • Sharon - Recipe looks delicious, but the photograph is what catches my eye, beautiful dark floral plate and I love the napkin underneath! Exquisite photography! Sharon

  • Krista - Sharon, you don’t know how thrilled I’m after every your comment!

Pieni Josefina, yllätti minut kun tuli olohuoneeseen kuvaamaan kanssani. Pyysi äitiä malliksi. Herkistyin.
Juttu Annan ja perheen kodista oli Kotivinkki nor 11 lehdessä ja jutun kirjoitti Jonna Kivilahti.

Pin It
  • Vekarus - Ihana rauha kuvissa! Aurinkoista viikonloppua!

  • Ulla - Annan koti on ihana. Ja niin valoisa kuvissasi!
    Hyvää kesää Krista!

  • Niina - Tämä oli aivan ihana koti. Pitkästä aikaa ostin lehden ja talletin kuvat. Todella kaunis, avara ja valoisa. Ja ihanat värit. Ei liikaa tavaraa (kuten jollakulla meistä, kröhöm ;D ).

  • LP - Quelle magnifique ambiance!!!!

  • Krista - Vekarus, Ulla, Niina – Kiitos! Tykkään myös tavaroitten vähyydestä ja siitä että tilalle on annettu tilaa =) Aivan upea koti! Kiitos Anna vielä, että päästiin sisään =)